Είναι η τοπική εφαρμογή από τον οδοντίατρο υψηλών δόσεων φθορίου (10 –12.000 ppm F) με τη μορφή ζελέ που έχουν γεύση φρούτων για να είναι εύληπτα από τα παιδιά. Το ζελέ φθορίου τοποθετείται σε ειδικά δισκάρια για την άνω & κάτω γνάθο τα οποία εφαρμόζονται και παραμένουν στο στόμα για 4 λεπτά.

Προσφέρει προστασία από την τερηδόνα μέχρι 30-40%. Η φθορίωση γίνεται κυρίως στα παιδιά και στους εφήβους αλλά και σε ομάδες ενηλίκων που κινδυνεύουν να αναπτύξουν τερηδόνα (τερηδόνα ρίζας). Η συχνότητα εφαρμογής είναι συνήθως κάθε 6 μήνες, αν και σε άτομα με υψηλό κίνδυνο από τερηδόνα μπορεί να γίνεται και κάθε 3 μήνες.